Il Ceppo è un servizio di consegna a domicilio di prodotti agricoli di origine locale: ogni settimana vengono recapitati nelle abitazioni dei clienti frutta e verdura appena raccolte, insieme ad altri prodotti di eccellenza, come il Pane di Grani Antichi di Montespertoli o la carne della Coop. Agricola di Firenzuola, in una confezione speciale che dà il suo nome al servizio.
Sin dalle prime consegne, ogni settimana al Ceppo venivano allegate due ricette dedicate ai prodotti della settimana: ricette semplici, sia per essere d’aiuto a chi non ha molta dimestichezza ai fornelli che per esaltare la qualità delle materie prime.
Dopo un anno di attività, abbiamo ritenuto opportuno raccogliere tutte queste ricette in un vero e proprio percorso culinario che attraversa le stagioni, suddividendole comodamente in due volumi.
- eBook “Un Anno di Ricette Vol. 1: Primavera-Estate”
- eBook “Un Anno di Ricette Vol. 2: Autunno-Inverno”
