I criteri con cui scegliamo i nostri prodotti sono essenzialmente la qualità e l’origine dell’alimento.
Il fiore all’occhiello del servizio è senza dubbio l’offerta di frutta e verdura fresca di stagione, proveniente da piccole aziende a conduzione familiare, prevalentemente toscane. Insieme a queste, proponiamo i più importanti alimenti tipici della dieta mediterranea, avendo sempre cura di scegliere eccellenze del territorio: il Pane di Grani Antichi di Montespertoli, i legumi e i cereali di Podere Pereto, la pasta Girolomoni, i formaggi biodinamici di Camporbiano o la carne di manzo e maiale della Cooperativa Agricola di Firenzuola, solo per citare alcuni esempi. Alcuni di questi prodotti possono essere inclusi nel Ceppo MangioTutto (i cosìddetti “prodotti-paniere”), mentre altri possono essere ordinati esclusivamente con La Spesa Libera settimanale, a propria scelta.
Come fa ad essere così buono il succo di mela Terra d’Arcoiris? Materia prima di qualità fuori dal comune e sapiente lavorazione artigianale.
Perché la carne dei polli San Bartolomeo non assomiglia affatto a quella a cui siamo abituati dalla grande distribuzione? Perché si tratta di polli allevati in libertà, che si nutrono e crescono in modo naturale.
Col passare del tempo abbiamo ritenuto importante pensare anche a quelle persone che seguono diete particolari, come quella vegetariana, vegana o “senza glutine”.
Abbiamo quindi integrato la nostra offerta con prodotti vegani e gluten-free, cercando come al solito la massima qualità, con un occhio sempre alla filiera produttiva (per es. utilizzo di soia coltivata in Italia, una rarità).
Ecco un elenco generico delle tipologie di alimenti che puoi ricevere con il Ceppo:
- Frutta e verdura
- Pane e prodotti da forno
- Pasta, legumi e cereali
- Farine
- Conserve dolci e salate
- Uova e latticini
- Carne di manzo, maiale e pollo
- Bevande
- Olio e aceto
- Piatti pronti
- Alimenti senza glutine, vegani e etnici
- Cosmetici ecologici
